BIO Jablčný ocot je všestranné ochucovadlo, ktoré využijete pri príprave jedál a nápojov
BIO Jablčný ocot je univerzálne ochucovadlo, ktoré využijete pri príprave dresingov, marinád aj nápojov. Vyrába sa z čerstvo lisovanej jablčnej šťavy metódou prirodzenej fermentácie. Pre maximálne zachovanie všetkých živín nie je ocot pasterizovaný ani filtrovaný, a je tak prirodzene zakalený. Proces fermentácie navyše ocot obohatí o prospešné mikroorganizmy. Vďaka šetrnému spracovaniu si ocot zachováva prirodzenú kyslú chuť s ovocným nádychom. Od klasického vínneho octu sa spravidla líšia jemnejšou chuťou a menšou kyslosťou.
BIO Jablčný ocot je perfektný najmä na dochutenie zeleninových a ovocných šalátov. Výbornú základnú zálievku (vinaigrette) na zeleninové šaláty vytvoríte zmiešaním 1 lyžičky jablčného octu s 3 lyžičkami olivového oleja. Potom stačí pridať soľ a korenie podľa chuti a zamiešať do šalátu. Rovnako sa pridáva aj do marinády na mäso, tofu či tempeh.
Nájdete ho aj v rade vegánskych receptov. Po zmiešaní lyžičky jablčného octu s rastlinným nápojom totiž vytvoria vegánsku alternatívu kefíru, ktorý sa potom pridá do cesta a vytvorí vláčnu a nadýchanú konzistenciu dezertu. Ďalej z neho môžete vytvoriť osviežujúci letný drink, stačí ho zmiešať s minerálnou vodou, medom, škoricou a ďalším korením. Nápoje s jablčným octom si mnoho ľudí obľúbilo aj v rámci starostlivosti o svoje zdravie a vitalitu. Využitie tak nájde v každej kuchyni!
BIO Jablčný ocot a jeho výhody
- univerzálne ochucovadlo na prípravu jedál a nápojov
- je v BIO kvalite
- pochádza z čerstvo lisovanej jablčnej šťavy
- vzniká prirodzenou fermentáciou
- je nefiltrovaný a nepasterizovaný
- bez prídavných látok a umelých sladidiel
- má prirodzenú kyslú chuť s ovocným nádychom
- ideálna do šalátových zálievok
- hodí sa do zeleninových aj ovocných šalátov
- vhodný na prípravu rastlinnej náhradky kefíru pri pečení
- je vhodný na prípravu osviežujúceho nápoja
Zloženie
100% BIO jablčný ocot (5% kyseliny octovej), nefiltrovaný, nepasterizovaný.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 ml |
|---|---|
| Energetická hodnota | 65 kJ / 16 kcal |
| Tuky | 0 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| – z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0,1 g |
Upozornenie
Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.
Sediment je prirodzená vlastnosť nápoja.
